O Restaurante Albamar se instalou em 1933 em uma de quatro torres que havia nos cantos do então mercado do Rio de Janeiro. Na década de 60, a torre onde estava instalado o Albamar foi tombada e o restante do mercado demolido.
O restaurante passou por um apogeu na década de 1970, frequentado pela elite do Rio, e entrou em decadência nas décadas de 80 e 90. Nos anos 2000, o estabelecimento mudou de administração e está retomando o lugar de destaque que tinha e merece.
O lindo prédio é em estrutura metálica belga e inglesa, localizado na entrada da baia de Guanabara com espetacular vista para uma das cabeceiras do aeroporto Santos Dumont, para a Ilha Fiscal e para a ponte Rio-Niterói.
O restaurante está instalado no andar superior da torre e o acesso se dá por um charmoso, pequeno e antigo elevador em que cabem apenas duas pessoas.
O couvert incluía deliciosos pães de diferentes sabores produzidos pela própria casa, além de pasteizinhos de palmito, batatinhas, champignons e lulas temperadas.
Foi difícil escolher o prato com um cardápio tão interessante.
O prato da Helena foi:
Filé de côngrio rosa com brócolis, purê de batatas ao molho de camarões.
E o prato do Eduardo foi:
Naco de cherne com purê de cará ao pesto e arroz de açafrão.
Para acompanhar, o delicioso Chardonnay californiano Hayes Ranch.
Não poderia ficar de fora o cafezinho para arrematar. Esse veio acompanhado de saborosas madeleines, também produzidas na própria casa!
O Restaurante Albamar fica na
Praça Marechal Âncora, 186 – Rio de Janeiro/RJ
Tel.: (021) 2240-8378
O Melhor Restaurante de Peixes e Frutos do MAR do Rio de Janeiro!
ResponderExcluirDayana,
ExcluirTambém achamos!
É ir ao Rio de Janeiro e passar no Albamar com certeza!
Abraços,
Helena e Eduardo