"Independência" em Paraty/RJ

A 298 kilometros da capital paulista, a cidade de Paraty, no Rio de Janeiro (BR-116 (Rodovia Presidente Dutra) / SP-125 (Rodovia Oswaldo Cruz) / BR-101 (Rodovia Rio-Santos) reune o que há de melhor na gastronomia, cultura, passeios e muita diversão.

Por ser final de semana prolongado de feriado (7 de setembro), tivemos dificuldades em achar vagas em pousadas. Depois de muitos telefonemas, e-mails... encontramos a Pousada Eclipse.

Localizada próximo do Portal de Paraty, a pousada fica a 5 minutos do centro histórico, perfeita pra quem quer ficar longe do burburinho. Fechamos pacote de 3 dias a um preço bacana. A infra

estrutura é boa. Café da manhã excelente e atendimento atencioso.

O primeiro dia na cidade foi muito bom, com pouco sol e nada de chuva. Fizemos fotos incríveis!

A cidade impressiona pelo fato de haver muitas contruções dos séculos XVIII e XIX preservados. O calçamento das ruas é de pedras irregulares (conhecido como pé-de-moleque). Caminhar pelas ruas de Paraty é uma aventura. Além da atenção redobrada aos desníveis, poças d´água e até mesmo as inundações quando sobre a maré (um espetáculo à parte) é bom estar munido de um bom par de sapatos.

É muito comum encontrar pelas ruas artistas como cantores, artesãos e pintores...

Uma das atrações são os passeios de barco e de escuna. No pier localizado na baia de Paraty, é possível escolher dentre muitas opções e zarpar.
Além dos passeios, a gastronomia de Paraty é muita rica. Não perdermos tempo e procuramos conhecer e experimentar o que podíamos.

Principal cartão postal de Paraty nublado em nossa visita - Imagem HDR by Edu.

Escuna na Baia de Paraty - Imagem HDR by Edu

Nossa primeira experiência gastronômica foi o almoço. Escolhemos um restaurante próximo à praça principal. Podemos dizer que não foi lá muito agradável, por isso preferimos não divulgar o nome do restaurante. Em suma, o atendimento foi demorado e a comida ruim e sem graça. O que redimiu em partes, foi o desconto de 10% na conta (sem pedirmos) por terem cometido um deslize - havia cabelo na comida. Péssimo! Resumo da história: bem que podíamos ter desconfiado que o restaurante estava vazio em plena hora do almoço.

Dispensamos o café e rumamos em busca de uma cafeteria. Encontramos o Café Blend Paraty. A cafeteria fica em casarão reformado. A casa tem como decoração objetos antigos e bancos de madeira. Pedimos café e mousse de maracujá. Divino!

Paraty é muita rica em sua gastronomia. Além dos peixes, os restaurante oferecem também comida variada. Lugar para comer é o que não falta. Difícil é escolher.

Não havíamos decidido onde jantar. Andando, pesquisando, acabamos ficando no La Pignatta, um restaurante italiano, instalado em uma antiga ruína do centro histórico da cidade.

De entrada, bruschettas e como prato principal, nhoque (só para o Edu). Confesso que "beliscar" alguns nhoques do Edu revelou uma experiência boa e ao mesmo tempo ruim. Boa porque estava demorando pra experimentarmos um nhoque de restaurante que fosse realmente muito bom. E a ruim é porque eu não estava lá muito disposta pra comer massa e fiquei na saladinha. Ah! se arrependimento matasse... O porquê desse arrependimento eu conto mais, logo abaixo.

A atmosfera do La Pignatta Ristorante

No dia seguinte, rumamos para Trindade. Não fosse o tempo prá lá de ruim, seria perfeito! Mesmo com o tempo nublado e garoa, o point principal estava lotado, intransitável. Ficamos menos de 3 horas.

Voltamos à Paraty com o objetivo de almoçarmos num lugar bem diferente - O Kontik i Restaurante loalizado na Ilha Duas Irmãs, a 10 minutos de barco.
O restaurante oferece o transporte de barco até à ilha. O transporte não é cobrado, mas depois entendemos no valor final da conta. Valores à parte, o lugar é realmente de tirar o fôlego e vale muito a pena.
A chegada até a ilha impressiona. A poucos metros se avista instalações com jardins bem cuidados e uma infra estrutura para receber com muito conforto. Soubemos mais tarde, que o lugar é procurado para festas, casamentos, etc. Na chegada, caminhando pelo deck, se vê em primeiro plano uma mini praia, com água claras. Avistamos uma família de divertindo...

O restaurante tem dois níveis e vista para o mar. O lugar onde ficamos, ao ar livre, dava pra se avistar vários barcos, escunas, lanchas e jet skis passando.

O cardápio do Kontik é composto por peixes, frutos do mar e carnes.

De entrada optamos pelo couvert que incluia azeitonas, ovos de codorna (tira-se a casca na hora) e a capponatta (refogado de abobrinha, berinjela, cebola, pimentão, uva passa, nozes e ervas) deliciosa!

Os pratos principais: a Helena optou pelo Duo de filé de Peixe recheado com camarão acompanhan de arroz de amêndoas. O Edu ficou com o Medalhão de filé de peixe recheado com camarão acompanhado de cenouras e brócolis em demiglace de laranja.

Duo de filé de Peixe recheado com camarão
com arroz de amêndoas

Medalhão de file de peixe recheado com camarão
acompanhado de cenouras e brócolis
em demiglace de laranja

De sobremesa...

Banana flambada com sorvete de creme

Depois do banquete fomos dar um passeio e descobrir os atrativos da ilha.

Um desses atrativos é uma familia de pavões. Feito inédito foi o de conseguirmos fotografar o pavão em seu mais pleno esplendor: com sua cauda aberta.

Lá também vivem galinhas d´angola...

Algumas das vistas da ilha...

O retorno foi até um tanto melancólico por termos que "deixar" aquele maravilhoso lugar. Mas, o que nos consolava é que o passeio ainda não havia terminado e muitas coisas agradáveis ainda estavam por vir.

Atracamos em terra firme e nos lembramos de delicioso café do Café Blend Paraty. Rumamos para lá.

Bolo de milho com côco, molhadinho, delicioso...

Encerramos nossa última noite em Paraty com um repeteco, um jantar no La Pignatta Ristorante. Nessa noite, estavamos decididos a repetir o nhoque da primeira noite. Tal qual foi a nossa decepção quando soubemos que o nhoque havia acabado. É, havia acabado e não sobrou nada! Ficamos decepcionados, mas nos contentamos com o ravioli de mussarela, que sem desprezo algum, estava maravilhoso! O Eduardo foi de molho pesto e a Helena ao molho ao sugo.

Ao pagarmos a conta, a nossa curiosidade foi tamanha que perguntamos sobre o nhoque. Nos explicaram que o nhoque é feito artesanalmente por uma cozinheira do próprio restaurante, e que naquela noite, muitas das porções vendidas foram exatamente a de nhoque. Nos convidaram para retornar no dia seguinte. Uma pena, mas explicamos que iriamos embora pra SP na manhã seguinte. O Edu pode não ter ficado arrependido, afinal de contas, ele experimentou, mas eu...

Na ensolarada manhã de volta pra nossa realidade, estávamos decididos a aproveitar até o último minuto. Depois do café, rumamos pra estrada com o objetivo de passar em algumas praias do litoral norte paulista. Paramos em São Sebastião/SP, batemos algumas fotos e rumamos direto e reto pela Rio-Santos, parando na Riviera de São Lourenço pra almoçar e... São Paulo!